Gruselfood

... sieht man dieser Tage sehr viel auf diversen Blogs. Mich gruselt's vor Essen auch zuweilen.

Einzelne braunen Fleckchen *Stirn runzeln*,

braunstippige Bananen *Nase rümpfen*,

durch und durch braune Bananen *GRUSELN*.

Wenn meine Bananen mir zu braun sind, ist die einzige Möglichkeit, wie ich sie noch essen kann, als gebratene Bananen. 

Ich wälze die geschälten Bananen in Zimt-Zucker und brate sie in Sonnenblumenöl von beiden Seiten, so dass der Zimt-Zucker schön karamellisiert. Mit Vanilleeis sehr lecker und gar nicht gruselig.

Wochenendbesuch mit Apfelkuchen im Gepäck

Wenn man liebe Menschen besucht, deren Backofen derzeit defekt ist, ist ein selbstgebackener Kuchen das ideale Mitbringsel. Einfach, aber lecker sind die schnellen Obstkuchen aus meiner Kindheit, bei denen die Variation darin bestand, welches Obst in den Rührteig gedrückt wurde; meist waren das Äpfel, Kirschen oder Pflaumen.

Für den Apfelkuchen habe ich aus 75 g Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Päckchen Zitronenschale*, 2 Eier, 300 g Mehl, 3 gestr. TL Backpulver, 1 Prise Salz und ca. 1/8 Liter Milch einen Rührteig hergestellt und in eine gefette Springform gefüllt. Anschließend habe ich Äpfel (Boskoop) geschält, in Schnitze geschnitten und dicht an dicht in den Teig gedrückt. Das, was von den Äpfeln aus dem Teig herausschaute, habe ich mit etwas Aprikosenmarmelade bestrichen, und zum Schluss den Kuchen noch mit Mandelblättchen bestreut. Der Kuchen wurde 45 Minuten bei 180°C gebacken.

(* im Original-Rezept ist 1/2 Fläschchen Zitronenaroma vorgesehen; mit der Zitronenschale wird es noch etwas zitronenfrischer, was bei den Äpfeln gut passt)

Mehr Sonntagssüßes kann man hier anschauen

und dort wird heute gesammelt.

Dieser Moment (13)

Ein Photo. Keine Worte. Ein Moment der Woche.

Immer freitags ... Idee von Soulemama.

Muster Strukturen Texturen

Hinweis für alle Kunstinteressierten: Vom oberen Kunstwerk (so gesehen im Arp-Museum) kenne ich leider (wie hier) weder den Namen des Werkes, noch den des Künstlers. - Die beiden unteren Bilder sind im Andachtsraum des Reichtagsgebäudes in Berlin entstanden, der Künstler heißt Günther Uecker.

Weitere Beiträge zum aktuellen Wochenthema
von "Beauty is where you find it" findet man hier...

50f - Verbunden

Kennedybrücke, Bonn

P.S.: Auch wenn ich selber sonst eher kein Anhänger solcher Liebesschlösser bin, finde ich das obige - auch wegen des Ausblicks auf "mein" Stückchen Bonn - doch sehr apart.

Look up, what do you see?

There are wonders to capture right above our heads.

So lautet die Wochenaufgabe von Bella.

Ich schaute hoch, vor einiger Zeit beim Schlendern durch Kölner Straßen, und entdeckte Ungewöhnliches.

Mehr wundervolle Blicke nach oben gibt es beim 52 Photo Project.

Mithäkeln

Ein Tutorial für eine Häkelmütze  vor und zwar Schritt-für-Schritt in Echtzeit? Na klar, brauch ich doch dringend eine neue schwarze Mütze und habe ich andererseits vom Mützenhäkeln bisher keine Ahnung. So habe ich mich nur zu gern der Häkelrunde bei Fräulein Vintage angeschlossen.

Etwas mehr als die Hälfte vom Bündchen habe ich bisher geschafft. Wer mithäkeln möchte, schaut hier!

Helden des Alltags

Stephie hat den Dienstag zum Tag erklärt, an dem die persönlichen Helden des Alltags gepriesen werden, also Dinge, die den täglichen Trott verschönern. Heute bin ich auch endlich dabei. Also nicht bei den Helden, sondern beim Preisen!

Das Tee-Ei, das mir zu einer frischen Tasse Assam-Tee verhilft.

Mein Mediaplayer mit schön viel Speicherplatz für auf die Ohren.
Und mit einem Regler, mit dem man die Lautstärke der Umgebung
anpassen kann.                                                                    

Mein Bibliotheksausweis. Ganz gezielt oder ganz zufällig auf
schöne Bücher, Sachbücher, Hörbücher, Videos,... stoßen.

Autumn color

So grün, so gelb, so orange, so rot, so braun, so GOLDEN. Herrlich, solche Herbstspaziergänge, da kann man wunderbar Farben sammeln.

Mehr Autumn color gibt es beim 52 Photo Project.

Musica italiana (3)

Raphael Gualazzi ist sicherlich durch seinen Auftritt (und den zweiten Platz) beim ESC im Mai 2011 im nicht-italienischsprachigen Raum bekannter als die Künstler meiner vorherigen Beiträge (hier und hier). Er singt - wie einige andere Künstler auch - nicht ausschließlich auf italienisch; viele seiner Stücke sind englisch. (Diejenigen, die den ESC geschaut haben, erinnern sich vielleicht, dass er dort "Madness of Love" teils auf englisch, teils auf italienisch gesungen hat.) Heute gibt es tatsächlich hier keinen italienischsprachigen Song von Raphael Gualazzi, sondern die aktuelle Single Love goes down slow, u.a. deshalb weil ich neben der Musik auch das Video ganz entzückend finde.

Übrigens: Raphael Gualazzi tritt am 9. November bei den Leverkusener Jazztagen auf.

Handtellergroß

... sollten sie eigentlich werden, meine Cookies. Die größten haben es knapp geschafft. Zugegeben, ich habe große Hände, aber daran allein lag es nicht.

Ich habe den Fehler gemacht, mich zu sehr an dem Bild und den Rezeptangaben zu orientieren. Wenn kirschgroße Teigstücke die dort abgebildete Größe ergeben, steche ich entsprechend größere Teighäufchen ab ... Dachte ich. Falsch gedacht. Beim nächsten Mal steche ich also größere als walnussgroße Stücke ab.
Wenn die Cookies auf dem Bild so dünn sind, aber im Rezept nichts von flachdrücken steht, aber extra vermerkt ist, dass die Teighäufchen mindestens 5 cm Abstand haben sollen, dann wird der Teig wohl entsprechend verlaufen. Dachte ich. Schon wieder falsch gedacht. Ab dem zweiten Blech habe ich die Kekse also vor dem Backen flach gedrückt. Beim nächsten Mal werde ich auch den Abstand zwischen zwischen den Cookies verkleinern. Spart schließlich auch Gesamt-Backzeit und Energie.
Und sonst so: harte Karamell-Bonbons zu hacken ist anstrengend, Schokokrümel zwischen den Keksen verbrennen, die Backzeit sollte (zumindest bei meinem Ofen) nicht mehr als 10 Minuten betragen...
Aber trotz all der Unwegsamkeiten: die Karamell-salzige Erdnüsse-Schoki-Kombination schmeckt wirklich GUT.

Mehr Sonntagssüßes kann man hier anschauen

und dort wird heute gesammelt.

P.S.: Das Rezept ist aus der aktuellen November-Ausgabe der Living at home.

EDIT: Nach einigen Tagen Lagerung haben sich die Aromen wunderbar vermengt und die Cookies schmecken noch besser. Die werden also -mit den entsprechenden persönlichen Änderungen- sicherlich erneut gebacken! :o)

Dieser Moment (12)

Ein Photo. Keine Worte. Ein Moment der Woche.

Immer freitags ... Idee von Soulemama.

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Außerdem ist dies heute mein erster Freitagsfisch.

Mehr zum Fisch am Freitag bei Anja Rieger.

Musica italiana (2)

Falls euch italienische Musik interessiert, gibt es nun für euch den zweiten Beitrag meiner kleinen Vorstellungsrunde. (Hier findet ihr den ersten Beitrag).

Malika Ayane hat ein wahnsinniges Stimmvolumen, aber ich mag euch zum Kennenlernen lieber etwas präsentieren, wo man dieses eher nur erahnen kann:Il giorno in più.

Im Februar ist Malika Ayane auch durch einige deutsche Städte getourt. Ich hatte das Glück, dies noch rechtzeitig zu erfahren, um sie live bei ihrem Auftritt in Köln (ein kleines, feines Konzert im Stadtgarten) zu hören, zu sehen, zu erleben. Die Frau kann nicht nur gut singen, anzi è molto simpatica!

Sammlungen

Nein, ich sammle keine bunten Plastikbecher und auch keine aufgeblasenen Luftballons. ;o) Eher schon fröhlich bunte Momente. (Hier bei Veranstaltungen "auf der Arbeit" festgehalten.) Ich glaube, das ist der Frederick in mir. :o)

Weitere Beiträge zum aktuellen Wochenthema
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Fenster

Bella hat wieder zum Thementag aufgerufen.

Da ich mich dieses Mal nicht zwischen den Bilder meiner engeren Auswahl

entscheiden konnte, präsentiere ich euch alle drei.

Weitere Thementag-Beiträge findet man hier und dort ...

Schneller Schal

Ein dickes Knäuel dicker Wolle (Bravo Big) inkl. Strickmustervorschlag auf der Innenseite der Banderole, Stricknadeln der Stärke 10 und zwei schöne Filme auf Video, die man nebenbei sehen hören kann und fertig war der Strick-Loop, den man wie einen riesigen Rollkragen immer wieder anders drapieren kann.

Musica italiana

... ist weit mehr als das, was in der Regel von deutschen Radiosendern rauf- und runtergespielt wird. Und ich steh' (leider?) so gar nicht auf die Musik von Eros Ramazotti. Aber bei bei La Dolce Vita (Samstag nachmittags auf Funkhaus Europa) habe ich schon vieles entdeckt, was mir wirklich gut gefällt, u.a. weil die Sendung auf keine Stilrichtung festgelegt ist, sondern die ganze Bandbreite italienischer Musik wiederspiegelt. Kostprobe(n) gefällig?

Tahiti Tahiti von Il Genio.

Marmorkuchen im Glas

Vor einiger Zeit habe ich bereits meine ersten Erfahrungen mit Kuchen im Glas gemacht. Kuchen im Glas finde ich nicht nur eine schöne Geschenkidee (... der Kuchen vom Juli hat sich unglaubliche vier Monate gehalten...), sondern auch toll für (kleine) Kuchenportionen auf Vorrat.

Mein heutiges Sonntagssüß ist die Marmorkuchen-Variante vom "Allrounder" aus diesem Kuchen-im-Glas-Buch. (Beim großen Online-Buchhändler kann man übrigens praktischerweise einen Blick ins Buch und auch auf das Allrounder-Rezept werfen.)

Da ich heute die Einmachgläser beim Backen offen gelassen habe, störte diesmal auch kein Gummigeruch. Die Gläser, die erst später vernascht werden, habe ich direkt im Anschluss verschlossen, die anderen werden gleich dran glauben müssen.

Mehr Sonntagssüßes kann man hier anschauen

und dort wird heute gesammelt.

Dieser Moment (11)

Ein Photo. Keine Worte. Ein Moment der Woche.

Immer freitags ... Idee von Soulemama.

Von oben

... in den Bundestag geschaut. - Hatte ich euch vor einigen Wochen noch Bilder aus dem unterirdischen Bereich gezeigt, präsentiere ich euch heute einen Blick aus der Kuppel in den Plenarsaal.

Anne hat wieder zum Thementag aufgerufen.

Weitere Beiträge findet man hier und dort ...

A circle

 

Gesehen und auf Fotopapier meiner Speicherkarte festgehalten, habe ich diese Lampe dieses Kunstobjekt vor zwei Jahren im Arp Museum im Durchgang zwischen den beiden Gebäudekomplexen (Bahnhof Rolandseck und Richard Meier Bau).
Leider habe ich aber weder den Namen des Objekts, noch den des Künstlers festgehalten, würde mich aber umso mehr freuen, wenn jemand mit diesbezüglich aushelfen kann.

Weitere Circles gibt es beim 52 Photo Project.

Gute-Laune-Herbst-Bastelei

In den letzten Tagen habe ich in diversen Blumenläden, beim Gemüsehändler, im Gartencenter nach Kürbissen Ausschau gehalten. Ich mag diese kleinen orangefarbenen Kürbisse besonders gern.

Nachdem ich vor kurzem beim Wühlen in der Rummelschublade (gibt's eigentlich Haushalte ohne eine solche?) auf eine Packung kleiner selbstklebender Wackelaugen gestoßen bin, habe ich beschlossen, dass dieses Jahr endlich mal wieder nicht nur meine Lieblingskürbisse den Herbst zieren.

Vor vielen Jahren habe ich diese tolle Postkarte entdeckt, zwar nie die tollen E&B-Kürbisköpfe geschnitzt, aber regelmäßig im Herbst die kleinen Kürbis-Begleiter. Einfach, schnell & wirkungsvoll: eine gute-Laune-Bastelei.

Dieses Jahr hat die Suche nach den richtigen Kürbissen (verschiedene Formen und Auswüchse, gerne zweifarbig) länger gedauert. Ob ich mal versuchen sollte, die im nächsten Jahr selber zu ziehen???

Von Sommer auf Herbst in weniger als 7 Sekunden...

... ok ... in weniger als sieben Tagen. Während man letztes Wochenende noch in Sommerklamotten übers NRW-Fest flaniert ist, bin ich heute in "Ich mach's mir mal gemütlich"-Kerzenstimmung.

So wurde denn auch passend zur Herbststimmung das neues Schokofondue-Set eingeweiht, da mir nach Obst (Banane, Mandarine, Nashi-Birne) mit Zartbitter war. Man kann das Obst in Schoki ertränken oder nur mit einem Hauch Schokosüß versehen, ganz nach Lust & Laune.
Sehr einfach, sehr gemütlich, sehr lecker! Sehr empfehlenswert!!!

Mehr Sonntagssüßes kann man hier anschauen

und dort wird heute gesammelt.

Dieser Moment (10)

Ein Photo. Keine Worte. Ein Moment der Woche.

Immer freitags ... Idee von Soulemama.

Oh! Orange!

Eines meiner liebsten Orange-Bilder, schon/noch in meinem "Analog-Leben" (so wie hier) in NY geknipst.

Weitere Beiträge zum aktuellen Wochenthema
von "Beauty is where you find it" findet man hier...

Das unsichtbare Band

... der Freundschaft. Mädels! Danke!!!

Bella hat wieder zum Thementag aufgerufen.

Weitere Beiträge findet man hier und dort ...

Festwochenende

... hier in Bonn. Es wird drei Tage lang gefeiert (NRW- und Deutschlandfest)

Ist das Bild auf der Flagge nicht super? Die komplette Kennedy-Brücke ist damit beflaggt und macht gute Laune.

Einige Impressionen vom Samstagnachmittag auf der Blaulichtmeile kann ich euch präsentieren. Mal schauen, welcher Teil von dem riesigen Festgelände heute auf uns wartet. :o)